Bemanning van ruimtestation gaat op “Chick”

De bemanning van het Internationaal ruimtestation ISS kunnen zich volgende week te goed doen aan de ultieme meeneemmaaltijd die bezorgd is door de Space Shuttle Discovery en bereid door Chef-kok Emeril Lagasse van het Tv-programma ‘Emeril Live’. Na het eten van deze maaltijd zullen ze alle drie met de Chef-kok praten over zijn creatie. Het gesprek zal op 10 augustus om 18:30 (onze tijd) live op NASA-TV worden uitgezonden. Chef-kok Lagasse heeft wat speciale recepten gemaakt voor gebruik in de ruimte. Na de verplichte keuring en voorbereiding heeft de NASA vijf verschillende maaltijden gekozen. Emeril’s Mardi Gras Jambalaya (rijstschotel), gestampte aardappels met bacon, groene bonen met knoflook, rijstpudding en gemengd fruit zijn alle naar het ruimtestation gebracht met de Discovery afgelopen juli. Het ruimtestation is het thuis voor NASA astronaut Jeff Williams, Russische kosmonaut Pavel Vinogradov en European Space Agency astronaut Thomas Reiter.De bemanning blijft gewoonlijk zes maanden aanboord het ruimtestation. ‘We hebben gemerkt dat de kwaliteit, smakelijkheid van het voedsel erg belangrijk is voor de gezondheid en moraal van de astronauten tijdens hun missie, speciaal de lange verblijven in de ruimte’, zegt NASA’s Vickie Kloeris die verantwoordelijk is voor het eten aanboord het ruimtestation ISS.

Leave a Reply